Adakah pengawet cecair logam berkesan dalam mencegah pertumbuhan bakteria, kulat atau mikroorganisma lain?

Salah satu fungsi utama Pengawet cecair logam adalah untuk menghalang pertumbuhan mikroorganisma, terutamanya bakteria, kulat dan mikroorganisma berbahaya yang lain. Pembiakan mikroorganisma bukan sahaja memberi kesan kepada kualiti cecair pemprosesan, tetapi juga menimbulkan ancaman tertentu terhadap proses pemprosesan, peralatan dan kesihatan pekerja. Semasa penggunaan jangka panjang, jika cecair pemprosesan gagal untuk menghalang pertumbuhan mikroorganisma dengan berkesan, ia akan menyebabkan cecair pemprosesan menjadi korup, menghasilkan bau, dan juga mencemarkan permukaan bahan kerja, yang mempengaruhi kualiti produk akhir.
Pengawet cecair logam biasanya menghalang pertumbuhan mikroorganisma dalam beberapa cara. Pertama, banyak pengawet mengandungi bahan -bahan antibakteria yang boleh membunuh atau menghalang pertumbuhan mikroorganisma. Bahan -bahan antibakteria yang biasa termasuk alkohol, asid, garam, dan ion logam tertentu. Bahan -bahan ini secara berkesan dapat meneutralkan persekitaran hidup mikroorganisma dan mengurangkan aktiviti mikroorganisma. Kedua, sesetengah pengawet juga mempunyai sifat antikulat, yang boleh menghalang pembentukan acuan dan cendawan, yang sangat penting untuk memproses cecair yang digunakan untuk masa yang lama.
Dalam proses mengawal pertumbuhan mikroorganisma, bahan pengawet cecair logam juga perlu mengambil kira tidak mempunyai kesan negatif terhadap ciri -ciri lain cecair pemprosesan. Sebagai contoh, sesetengah pengawet boleh mengubah kelikatan, ketegangan permukaan atau pelinciran cecair pemesinan, jadi apabila memilih pengawet, adalah perlu untuk memastikan bahan -bahannya tidak menjejaskan pelinciran atau pemotongan prestasi cecair. Atas sebab ini, pengawet moden sering dirumuskan dengan teliti untuk mengekalkan perencatan mikrob tanpa menjejaskan fungsi lain dari cecair pemesinan.
Salah satu faktor utama untuk pertumbuhan mikrob adalah suhu. Persekitaran yang hangat dan lembap menyediakan keadaan yang ideal untuk mikroorganisma untuk menghasilkan semula. Oleh itu, banyak bahan pengawet cecair logam bukan sahaja antimikrob, tetapi juga stabil untuk masa yang lama dalam julat suhu tertentu. Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menjejaskan keberkesanan pengawet, jadi perlu menggunakan pengawet yang tepat untuk persekitaran pemesinan tertentu.
Nilai pH cecair pemesinan juga merupakan faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan mikrob. Cecair asid atau alkali boleh menghalang pertumbuhan beberapa mikroorganisma, bagaimanapun, nilai pH terlalu melampau juga boleh menjejaskan kesan pemotongan semasa pemesinan. Oleh itu, pemilihan pengawet perlu mengambil kira nilai pH cecair dan kesannya terhadap perencatan mikrob.3